食材へのこだわり

遠方ではなく、近隣の農家さんの野菜を現場で使用することもしています。

旬のままの食材がスピーディーに届けられます。

近隣農家さんや地方の有機栽培農家さんから、定期的に農作物を仕入れます。

ご入居者との会話や保育園児の食育にはとても有意義に活用しています。

食材は全てトレサビリティがとれるシステムで、
提供事業所はTT（時間と温度）管理されたものをご提供します。

温かいものを温かく、冷たいものを冷たく、美味しさと衛生管理は一体化していることが大事です。